تحويل صورة الوصفة إلى نص: حوّل اللقطات إلى وصفات
حوّل صور الوصفات ولقطات الشاشة إلى نصوص قابلة للتعديل والبحث باستخدام الذكاء الاصطناعي مع نصائح لنتائج دقيقة.
بقلم Ayoub Farid · · 2 دقائق للقراءة
لقطات الشاشة للوصفات، أو صور بطاقات الطبخ المكتوبة بخط يد صديق، أو صورة للوحة طعام، أو صفحة مجلة صوّرتها على عجل: جميعها تحتوي على وصفات حبيسة داخل الصور. تحويل هذه الصور إلى نصوص يجعلها قابلة للبحث والتعديل وتعديل الكميات بسهولة.
الفرق بين تقنية OCR العادية والمسح الذكي للوصفات
تقنية OCR (التعرف الضوئي على الحروف) تحوّل الصورة إلى نص خام مجرد؛ مما يتركك أمام كتلة من الكلمات غير المنسقة، وغالبًا ما تُقرأ الكسور فيها بشكل خاطئ.
أما ماسح الوصفات بالذكاء الاصطناعي، فهو يقرأ النص ويفهمه: يحدد تلقائيًا أي السطور تمثل المكونات، وأيها خطوات التحضير، وما هي الكميات ووحدات القياس، وعدد الحصص المقدرة. يقدم SmartChef AI هذه الميزة بدقة مع إضافة القيم الغذائية التقديرية للوجبة.
كيفية تحويل صورة الوصفة
- افتح تطبيق SmartChef AI واضغط على المسح بالكاميرا (Camera Scan).
- اختر الصورة أو لقطة الشاشة من ألبوم الصور (أو التقط صورة جديدة مباشرة).
- راجع الوصفة المستخرجة: العنوان، والمكونات، وخطوات التحضير.
- صحح أي أخطاء في القراءة ثم احفظها في مجموعتك الخاصة ضمن ميزة حفظ الوصفات.
نصائح للقطات الشاشة
- التقط الوصفة كاملة: مرر الشاشة وصوّر جميع المكونات وطريقة التحضير.
- كبّر الشاشة قبل التقاطها إذا كان الخط صغيرًا جدًا.
- تجنب العناصر المغطية للنص: أغلق النوافذ المنبثقة وإشعارات ملفات تعريف الارتباط أولاً.
- امسح بترتيب منطقي: المكونات أولاً، تليها طريقة العمل.
نصائح لتصوير الوصفات الورقية
- صوّر بزاوية مستقيمة ومباشرة، وفي ضوء نهار جيد.
- افرد الصفحة الورقية لتكون مسطحة قدر الإمكان.
- تجنب استخدام الفلاش لتفادي الانعكاسات على الورق اللامع.
- قص الصورة لتركز على وصفة واحدة فقط في المرة الواحدة.
ما يجب مراجعته بعد التحويل
| نقطة الفحص | الخطأ الشائع |
|---|---|
| الكسور | قراءة ½ على أنها 1/2 أو الرقم 12 |
| وحدات القياس | الخلط بين ملعقة كبيرة (T) وملعقة صغيرة (t) |
| درجات الحرارة | الخلط بين °C و°F |
| سطور مفقودة | اقتطاع أجزاء من النص عند حواف الصورة |
| دمج الخطوات | دمج خطوتين منفصلتين في خطوة واحدة |
ثم احذف لقطة الشاشة
بمجرد حفظ الوصفة في تطبيق وصفات موثوق، احذف لقطة الشاشة الأصلية لتفريغ مساحة ألبوم الكاميرا للصور الشخصية. للمزيد حول هذا الموضوع، اقرأ: توقف عن أخذ لقطات شاشة للوصفات.
تحويل لقطات الشاشة القديمة على دفعات
إذا كان هاتفك يمتلئ بالعشرات من لقطات الشاشة لوصفات متنوعة، حوّلها على دفعات: اختر من 5 إلى 10 وصفات تخطط لطهيها هذا الشهر، حوّلها، وتأكد من صحتها، ثم احذف الصور الأصلية. كرر ذلك أسبوعيًا. لمزيد من التفاصيل راجع توقف عن أخذ لقطات شاشة للوصفات.
صور كتب الطبخ بلغات أخرى
هل تسافر أو تطهو من كتاب طبخ بلغة أجنبية؟ امسح الصفحة ضوئيًا، ثم اطلب من Cook AI ترجمة الوصفة وتوضيح أي مكونات أو مصطلحات غريبة عليك. تأكد دائمًا من تحويل وحدات القياس ودرجات حرارة الفرن لتناسب مطبخك (بالدرجة المئوية °C). راجع تحويل درجات حرارة الفرن.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني تحويل صورة الوصفة إلى نص مجانًا؟
تتيح الهواتف الذكية نسخ النصوص من الصور مجانًا، لكن سيتعين عليك تنسيق المكونات والخطوات بنفسك. تطبيقات الوصفات المزودة بماسح ذكي تتولى التنسيق تلقائيًا، ويوفر الكثير منها باقات مجانية بحدود معينة.
هل تعمل هذه التقنية مع الخط اليدوي؟
نعم، تنجح مع الخطوط اليدوية الواضحة والمقروءة بشكل معقول. راجع كيفية تحويل وصفات العائلة إلى صيغة رقمية.
هل يمكن للماسح قراءة وصفات بلغات أخرى؟
يدعم المسح بالذكاء الاصطناعي معظم اللغات الشائعة عالميًا. يمكنك الاستعانة بخدمات Cook AI لترجمة وتفسير أي مصطلحات غير مألوفة.
احفظها بلمسة واحدة
كل وصفاتك المفضلة في مطبخ ذكي واحد
يحفظ SmartChef AI الوصفات من TikTok وInstagram وأي موقع، ويمسح كتب الطبخ والوصفات المكتوبة بخط اليد، ويجيب عن أسئلتك مع طاهٍ بالذكاء الاصطناعي. مجاني على iPhone وiPad.
تنزيل منApp Store